我們知道，農(nóng)民種植莊稼大多是靠天吃飯的，如果哪年的天氣過熱或過多雨雪都會給豐收帶來一定的影響。為了解決這種現(xiàn)象，人們通過控制一定范圍內(nèi)的溫度使得蔬菜在寒冷的季節(jié)也能吃上新鮮綠色的瓜果受到了大眾喜愛，這種方式就是溫室大棚種植的最初。

溫室大棚種植的原理是依據(jù)就是遮風(fēng)擋雨，提高或者降低溫度，減少病蟲害，提前或延遲采收期，打造一個(gè)適合蔬菜生長的環(huán)境，提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，供我們蔬菜的反季節(jié)蔬菜種植。這樣不管天氣如何變化，只要溫室大棚不受影響，就不會影響棚內(nèi)蔬菜的種植，從而讓蔬菜種植變得更可控。

溫室大棚種植蔬菜的方式使得一年四季都有新鮮綠色的蔬菜，也讓市場對蔬菜的需要變得更普遍。